丹波篠山黒豆プリン
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和み工房は丹波篠山の川北地区で黒豆を作っています。
川北地区で作られた黒豆は「川北黒大豆」と呼ばれ、大粒で丹波篠山の中でも一番美味しいと言われています。 ホクホクに煮込んだ黒豆と、自然素材のみで作ったやさしい味のプリンは相性抜群です！！ その他にも川北黒大豆を使った様々な加工品を、手作業で丁寧に作っています。
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